Front-Cooking – ein voller Erfolg!

Seit nun fast einem Monat, ist im Auftrag der Geschäftsleitung der BHS Linz, die neu installierte Front-Cooking-Station von kulinario® in Betrieb genommen und erfreut täglich viele Speisesaalgäste. Mit dieser einzigartigen Form der Betriebsverpflegung, kommt eine...

Rezeptidee für den optimalen Pausensnack

Wir verfeinern die orientalische Spezialität, den Hummus, mit der heimischen roten Rübe und erhalten eine wohlschmeckende Vitaminbombe. Die sogenannte “Rote Wunderknolle” enthält nicht nur viele wertvolle Nährstoffe sondern, verringert auch den...

Aus dem Presse-Corner

Für alle Neugierigen gibt es hier einen Bericht aus der Amtlichen Linzer Zeitung zum Thema “Gesunde Küche”. Wie wir in den News bereits mitgeteilt haben, sind wir besonders stolz darauf, diese Auszeichnung im November für die Betriebsküche Fill erhalten zu...

Re-Zertifizierungen

Von 5. – 7. November 2018 fand wieder die externe Auditierung des Energiemanagementsystems (EnMS) für alle kulinario® Standorte statt. Die Re-Zertifizierung wurde durch die Auditoren der Quality Austria bestätigt. Dabei gab es durchgängig sehr positives Feedback...

…weil uns Lebensmittel am Herzen liegen

Im Jahre 2014 ist die Initiative United Against Waste ins Leben gerufen worden. Ziel des branchenübergreifenden Projektes ist die Reduktion von Lebensmittelabfällen. Bis ins Jahr 2030 soll sich der vermeidbare Biomüll in Küchenbetrieben um die Hälfte verringert haben....

Auszeichnung „Gesunde Küche“

Am 30.11 wurde die Betriebsküche der Firma Fill, die von kulinario® betrieben wird, mit dem Gütesiegel „Gesunde Küche“ vom Land Oberösterreich ausgezeichnet. Die Verleihung fand in den Redoutensälen Linz statt und wurde von Herrn Brandstätter (Geschäftsführung Ried)...

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere informationen

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close